第四十四章 开胃清汤面 (第2/2页)

客气了。”

    说着，唐晓灵随手夹起了一夹子面条直接将它放入了自己的嘴巴当中。

    面条一入口，唐晓灵立刻感觉到一股十分莫名的酸味不断的刺激着她的舌头令她竟然味口大开。

    原本吃了满满一碗雪菜肉丝面的她，突然感觉到很想大吃特吃，这种感觉令她感到十分的奇妙，于是她又从碗内夹起了一筷子的面条。

    面条那美味又有劲道的刀切状面条让她有点爱不释手起来了，再加上那不断刺激味蕾的东西，让她在品尝着清汤面美味的同时，还可以不断的吃下去，这种感觉十分的美妙，是以前的面条所没有的。

    不一会儿，唐晓灵便将这面条全部给吃完了。

    “好饱！好撑！我真的再也吃不下了。”

    唐晓灵用手抚摸着自己那鼓鼓的肚子有种意犹未尽的感觉。

    紧接着，她又非常疑惑的问道：“不过，那到底是什么，为什么我在吃面条的时候，会忽然感觉食欲大增呢？”

    苏洋笑着从厨房拿来了酸梅放到了唐晓灵的面前，道：“秘密就是这个。”

    “酸梅？”唐晓灵还是有些不明白。

    不过，她不明白一旁的王伯却已经明白了，他一直在想那些黑色的小颗料到底是什么，到现在这真面目才出来。

    他连连感叹道：“真没有想到你竟然会想出如此妙的一招，果然厉害，苏洋你已经是一名真正合格的厨师了。”

    王伯的这翻感叹感叹得十分的莫名其妙，至少唐晓灵是不明白，这才疑惑的问道：“王伯你到底在做什么，这酸梅怎么了？难不成苏洋在面条里添加了这个？”

    “是的！如果我猜得不错的话，刚刚在面条表面用来点缀的那些黑色小颗料就是酸梅吧！”

    “你是利用高温的油，将这些切成颗料的酸梅快速炸过一遍，将它的酸味牢牢锁在里面，以至于不会影响清汤面本身清汤的味道，所以每次唐晓灵吃面的时候，面条的味道并没有变化，却可以及时的刺激她的舌头让她有还要吃下去的冲动，果然是妙。”

    王伯一边解释着，一边感叹，对于苏洋的奇特想法是他之前都没有想到过的。

    “人老了，思想也有点不灵活了，以后果然是你们年轻人的天下。”

    “王伯！你可不老，你如果老了又怎么可能煮出这么好吃的面呢？”唐晓灵不由笑着说道。

    苏洋也道：“王伯！我还有很多地方请教你这位前辈呢，现在我对火侯与翻炒时机的掌握都还不到位，想要烹饪好一道菜，所花费的时间要比其他人多上好几倍，真不知道如何办才好。”

    “放宽心情，多积累烹饪的经验，我相信你以后的成就一定会非常高，原先我还想教你一些东西，现在看来你根本已经不需要我教了，因为单单从你这道改良后的刀切清汤面便可以看出，你已经做得非常好了，剩下就是多累积经验。”

    “不管是你说的火侯还是炒菜时所要掌握的时机，都是需要自己去亲身体验的，光光这么说是说不明白的，至于菜色的变化等等你已经做得不错了，如果以后想要练习厨艺可以来我这里，相信除了酒店的厨房，你也没有地方可以去练习了吧！”

    王伯笑着说道。

    “王伯，我也可以来练习吗？”唐晓灵此时也问道。

    “当然没问题，你们要什么时候来，我随时都欢迎。”

    王伯是一个喜欢热闹的人，苏洋两人人又十分好，他自然来者不拒，更何况，他开这家店的目光就是为了有机会下厨，现在换作另一个方式，他高兴还来不及，又怎么可能不欢迎呢？

    “好！”

    苏洋没有再说什么，因为再多的语言都代表不了他对王伯感激之情。

    然后又跟王伯请教了一些问题，苏洋与唐晓灵便离开了面馆。