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第一千七百二十一章 陌生的食材 (第2/2页)
的事情没有?如果没有重要的事情,我想能否先让我睡一觉,等睡醒了我再回答你的问题?” 杨振兴虽然有些不好意思,但还是狠下心,厚着脸皮解释道:“安东尼,很抱歉打扰你休息。 我这边节目组给我安排了一种叫做塔弘亚的食材,我完全不知道这是什么东西。 你走南闯北,世界各地都留下过足迹,你知道塔弘亚到底是什么东西吗?” “塔弘亚?” 安东尼波登确认了一下名字,没有一秒钟犹豫,直接回答道:“这是匈牙利当地的传统特色食物。 不过这只是他们自己认为的,世界其他国家的菜肴里,也有塔弘亚的身影。” 了解到是哪里的食材就已经足够了。 杨振兴连忙道谢道:“谢了安东尼,你这次帮了我大忙!我就不打扰你休息了,等你再会大苹果城,我们再一起吃饭。” “好的杨,有问题随时联系我,今天我只是刚下飞机,没有调整过时差,所以状态才很不好,我相信你也能明白。” “我非常理解,再次感谢你提供的信息!” 扣掉电话,杨振兴发现多认识一些国外厨师好处还真是多。 自己不知道不认识的食材,提个名字,对方就能立马回答出来,帮他节省了很多时间。 想到这里t,杨振兴又立刻把王鹏喊回来,重新吩咐道:“我已经知道塔弘亚是匈牙利的一种传统食物。 你们现在就重点查一下匈牙利菜,把所有用塔弘亚制作的菜谱,全都找出来,尽快交给我。” 看王鹏再次领命离开,杨振兴一个人再次陷入沉思。 ‘这节目组是打算又要搞事情啊!三种食材,火鸡肯定只是个幌子,大概率会选择洋蓟或者塔弘亚作为录制时的主题食材。 他们这是又瞅准了那些我不熟悉的陌生食材,打算给我添麻烦啊!’ 他发现自己又看穿了节目组的把戏,心里冷笑不已。 ‘反正合同还只剩下最后一年,就让我们好好玩儿玩儿,看看究竟谁技高一筹!’ 想到这里,杨振兴直接放弃了研究火鸡的五道菜。 他这样做也不完全是在赌节目组最后不会选择火鸡。 而是比起火鸡菜,他对洋蓟和塔弘亚如何拿来做菜,真的是一点都不清楚。 火鸡至少还是鸡,可以拿来套用在许多鸡肉菜谱里面。 之前杨振兴也用火鸡肉做过菜,对于这个食材,是有一定烹制经验的。 另一方面,国内完全没有任何用洋蓟和塔弘亚为主料或者配料的菜谱,肯定要集中解决这两种食材。 用塔弘亚做菜的菜谱,已经让王鹏他们这些助理团的人去搜集。 所以杨振兴自己开始在网上查找那些,使用洋蓟烹制的菜谱。 不得不感叹网络发达的好处。 如果放在十年前,现在杨振兴可能需要去寻找其他厨师获得帮助。 或者去书店和图书馆查找资料。 但现在只需要轻轻点击一下鼠标,找到搜索网站输出自己想要查找的内容。 单击回车,立刻能够找到详细得不能再详细的信息。